فو یکی از برندهای معتبر کشور ترکیه است که در زمینه تولید سیروپ، پوره و سس دکور فعالیت میکند و از سردمداران ایجاد طعم‌های خاص و بی نظیر است. محصولات برند فو کیفیت بالا و قیمت مناسبی دارد. در تهیه سیروپ‌های این برند از شیرین کننده‌های طبیعی استفاده شده است.

سیروپ ترش و شیرین فو یا سیروپ Sweet & Sour از ضروریات هر باریست. این ترکیب ترش و شیرین از نیشکر خالص، لیموی سیسیلی و کمی آبلیمو تهیه شده است و طعم پرتقال آبدار رسیده و ترشی لیمو ترش دارد و باعث صرفه‌جویی در زمان بارتندرهای پرمشغله می‌شود. این سیروپ در تهیه کوکتل‌ها، لیموناد و ماکتل‌ها عالیست. همچنین با این سیروپ می‌توانید مارگاریتا، دایکوئیری و صدها کوکتل دیگر را در خانه خودتان درست کنید.

اگر کمی اهل جست و جو در اینترنت باشید و ذوقی در آشپزی و باتندرینگ داشته باشید حتما میدانید که قطعا پرکاربردترین سیروپ در تهیه‌ی کوکتل ها سیروپ ترش و شيرين فو یا همان SWEER & SOUR  است. فو که یکی از تولیدکنندگان معتبر سیروپ در دنیا قلمداد می شود از قافله جا نمانده و در صف اول تولید کنندگان این سیروپ خصوصا در خاور میانه قرار گرفته است. در اصل ترکیب ترش شیرین این سیروپ از ترکیب اسید سیتریک (موجود در لیمو) و شکر پدید آمده است. اگر میخواهید طعم آنرا تصور کنید شربت آبلیمو غلیظ را در نظر آورید. سیروپ ترش و شیرین استفاده وسیعی در انواع نوشیدنی های سرد دارد و در کیک و کوکی به عنوان سس یا طعم دهنده به کار می رود.

( سیروپ )