سیروپ بلو کاراسائو، شربتی شیرین و معطر است که از عصاره پرتقال تلخ تهیه می‌شود و به دلیل رنگ آبی زیبا و جذابش معروف است.
این محصول دارای طعم و رایحه‌ی متمایز پرتقال تلخ بوده و می‌تواند به انواع نوشیدنی‌ها و دسرها طعمی متفاوت و ظاهری جذاب ببخشد.
سیروپ بلو کاراسائو را می‌توان در انواع نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه، و همچنین در نوشیدنی‌های سرد مانند اسموتی، کوکتل و شیک استفاده کرد.
این سیروپ همچنین به عنوان طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده در تهیه انواع دسرها، کیک‌ها و شیرینی‌ها نیز کاربرد دارد.با داشتن حلالیت بالا، به راحتی در مایعات حل شده و به نوشیدنی‌ها و دسرهای شما طعم و رنگ خاصی می‌بخشد.

( سیروپ )