پودر هات چاکلت 80% سانتوس

• اگر یک فنجان شکلات داغ ساده و بدون طعم افزوده میخواهید پودر هات چاکلت 80% سانتوس یکی از بهترین انتخاب هاست.
• برند : سانتوس
• فقط لازم است پودر و شیر سرد را مخلوط کرده و حرارت دهید هر چقدر روند حرارت دهی را طولانی تر کنید غلظت نوشیدنی نهایی بیشتر خواهد بود.
• پس حرارت کم در مدت طولانی رمز تهیه ی یک شکلات داغ با کیفیت و غلیظ است.
• پودر هات چاکلت 80% سانتوس ترکیب متوازنی از شکر، پودر کاکائو و افزودنی های مجاز دیگر است.
• ماندگاری بالای پودر سانتوس از دیگر ویژگی های آن است.
• روش مصرف:
• شکلات داغ سانتوس را به ۲ روش زیر میتوان تهیه کرد:
• مقدار ۲۰۰ سی سی شیر و ۳۰ گرم پودر شکلات داغ سانتوس را به همراه استیم مخلوط کرده سپس بخار دهی انجام می‌شود تا به نقطه جوش ۹۰ درجه برسد.
• در صورت موجود نبودن این دستگاه، مقدار ۳۰ گرم شکلات داغ سانتوس و ۲۰۰ سی سی شیر را داخل شیر جوش یا قهوه جوش مخلوط کرده و روی گاز به دمای ۹۰ درجه برسانید تا اصطلاحا به حالت سر ریز برسد. هر چقدر روند حرارت دهی بیشتر باشد، بهتر است. حرارت کم در مدت طولانی از رموز تهیه‌ی یک شکلات داغ با کیفیت و غلیظ است.
•